{"product_id":"filety-z-mecouna-v-olivovem-oleji-200-g-filetti-di-pesce-spada","title":"Schwertfischfilets in Olivenöl, 200 g (Filetti di Pesce Spada)","description":"\u003cdiv role=\"tabpanel\" class=\"tab-pane fade b bg-wh x pb-3 ta-xl-l text active show\" id=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv role=\"tabpanel\" class=\"tab-pane fade b bg-wh x pb-3 ta-xl-l text active show\" id=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"tab-pane fade b bg-wh x pb-3 ta-xl-l text text-w active show\" role=\"tabpanel\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv role=\"tabpanel\" class=\"tab-pane fade b bg-wh x pb-3 ta-xl-l text text-w active show\" id=\"description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"tab-pane fade b bg-wh x pb-3 ta-xl-l text text-w active show\" role=\"tabpanel\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text pd-tab-desc-col-1 col-xxl-15\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text pd-tab-desc-col-1 col-xxl-15\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSchwertfischfilets in Olivenöl (Filetti di Pesce Spada)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGönnen Sie sich einen der edelsten und beliebtesten Fische der Mittelmeerküste. Schwertfischfilets in Olivenöl bieten ein wahres Geschmackserlebnis. Ein Produkt für Liebhaber authentischer Aromen und ausgeprägter Texturen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Schwertfisch, bekannt als „Gladiator des Meeres“, zeichnet sich durch sein rosafarbenes, mageres und außergewöhnlich festes Fleisch aus. Die besten Stücke werden sorgfältig ausgewählt und erfahrenen Fachleuten anvertraut, die bei der Verarbeitung die Fristen und traditionellen Fischereipraktiken streng einhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie schonende Zubereitung sorgt dafür, dass die Filets ihre typische Saftigkeit behalten und nicht austrocknen, während die Konservierung in Olivenöl eine perfekte Synchronisation schafft: Das Öl umhüllt die Fleischfasern des Fisches, mildert seinen intensiven Geschmack und verleiht ihm Zartheit. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKüchentipps: \u003cbr\u003eDank seiner festen Struktur ist der Schwertfisch unglaublich vielseitig und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Gerichten mit hohem ästhetischem Wert. Er ist ideal zum Servieren und kreiert elegante Kompositionen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServiertipps: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBeeindruckende Vorspeisen: Schneiden Sie die Filets in gleichmäßige Stücke und servieren Sie sie auf einem Bett aus Auberginen-Caponata; in Kombination mit getrockneten Kirschtomaten, Oliven und Kapern spielen Sie mit farblichen Kontrasten.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHauptgerichte: Verfeinert hervorragend ein Nudelgericht; in der Pfanne angebraten mit gebratenen Auberginen, frischer Minze und einer großzügigen Portion gesalzenem Ricotta.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKomplexe Salate: Mischen Sie die Filets mit Orangenscheiben, knackigem Fenchel und schwarzen Oliven, so entsteht eine vollständige, nahrhafte und optisch ansprechende Mahlzeit. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKochtipp: Das Öl, in dem der Schwertfisch konserviert wird, ist reich an intensiven, salzigen Noten. Filtern Sie es ab und braten Sie darin Paniermehl mit einer Prise Chili und Oregano an, um eine knusprige und aromatische Streusel zu erhalten, die hervorragend zu Nudeln oder Salaten passt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSchwertfisch\u003c\/strong\u003e (Xiphias Gladius), Olivenöl, Salz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLagerung: Ungeöffnete Produkte können außerhalb des Kühlschranks an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen des Produkts im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ta-l gapy-5 flex-col d-flex pd-tab-desc-col-2 col-xxl-9\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"h-4 param-heading mb-1\"\u003eParameter\u003c\/div\u003e\n\n\u003ctable class=\"table table-cond table-head-n table-th-min ml-0 ta-l\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eHersteller\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003eDelfino Battista - Corso Umberto I 58, 84010 Cetara (SA) - Italien\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eGewicht\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003e200 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eZutaten\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003eSchwertfisch (Xiphias Gladius), Olivenöl, Salz.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eHerkunftsland\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eLagerung\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003eungeöffnete Produkte können außerhalb des Kühlschranks an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden, nach dem Öffnen des Produkts im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eAllergene\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003eFisch und daraus gewonnene Erzeugnisse\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eFangmethode\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003emit Haken und Langleinen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003epro 100 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eEnergiewert\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003e750 kJ \/ 179 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003e7,9 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003e1,8 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003e0,45 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003e0,12 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eProteine\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003e26,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Delfino Battista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58225813094731,"sku":"Spada200","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/3803\/1098\/files\/Spada02.png?v=1787406069","url":"https:\/\/gourmetita.com\/products\/filety-z-mecouna-v-olivovem-oleji-200-g-filetti-di-pesce-spada","provider":"Italian Gourmet Shop","version":"1.0","type":"link"}