{"product_id":"italska-ryze-carnaroli-uzena-500-g","title":"Riso Carnaroli affumicato italiano, 500 g","description":"\u003cp\u003eRiso Carnaroli affumicato italiano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl riso Carnaroli è l'ingrediente fondamentale per un risotto di qualità, poiché unisce un gusto eccellente a una perfetta tenuta in cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl riso Carnaroli affumicato nasce dall'ispirazione dei migliori chef. Questo riso viene sottoposto a un delicato processo di affumicatura lenta e moderata con legno di ciliegio, che dura fino a 14 ore. Una speciale lavorazione delicata dei chicchi permette al fumo di penetrare negli oli vegetali del chicco e di rimanervi per tutta la durata della cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al lento processo di affumicatura, il riso acquisisce eleganti note legnose, che si traducono in un profumo intenso e un sapore delicato. Questo prodotto è ideale per la preparazione di risotti non tradizionali, per la cottura o lo stufato come contorno a carne, pesce e verdure. Grazie alle sue caratteristiche, crea interessanti contrasti di sapori e profumi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto riso è confezionato in un tubetto di cartone alluminato ad atmosfera controllata, per garantire freschezza e qualità uniche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposizione: Riso Carnaroli italiano affumicato 100%. Origine del riso: Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempo di cottura: 18 - 19 min.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaratteristiche\u003cbr\u003eProduttore \u0026nbsp; \u0026nbsp;Ideariso Soc. Agr. - Piazza Martiri della Libertà 1, 13100 Vercelli - Italia\u003cbr\u003ePeso \u0026nbsp; \u0026nbsp;500 g\u003cbr\u003eQuantità consigliata per persona \u0026nbsp; \u0026nbsp;80 g - 100 g\u003cbr\u003eComposizione \u0026nbsp; \u0026nbsp;Riso Carnaroli italiano affumicato 100%.\u003cbr\u003ePaese di origine \u0026nbsp; \u0026nbsp;Italia\u003cbr\u003eConservazione \u0026nbsp; \u0026nbsp;conservare in un luogo fresco e asciutto\u003cbr\u003eAllergeni \u0026nbsp; \u0026nbsp;senza allergeni\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformazioni nutrizionali \u0026nbsp; \u0026nbsp;per 100 g\u003cbr\u003eValore energetico \u0026nbsp; \u0026nbsp;1447 kJ \/ 341 kcal\u003cbr\u003eGrassi \u0026nbsp; \u0026nbsp;0,9 g\u003cbr\u003edi cui acidi grassi saturi \u0026nbsp; \u0026nbsp;0,3 g\u003cbr\u003eCarboidrati \u0026nbsp; \u0026nbsp;76,0 g\u003cbr\u003edi cui zuccheri \u0026nbsp; \u0026nbsp;0,5 g\u003cbr\u003eFibre \u0026nbsp; \u0026nbsp;1,2 g\u003cbr\u003eProteine \u0026nbsp; \u0026nbsp;7,0 g\u003cbr\u003eSale \u0026nbsp; \u0026nbsp;0,16 g\u003c\/p\u003e","brand":"Ideariso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57030794051915,"sku":"CarnAff500","price":7.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/3803\/1098\/files\/TLG_tubo500g_AFFUMICATO_mockup.png?v=1776174783","url":"https:\/\/gourmetita.com\/it-it\/products\/italska-ryze-carnaroli-uzena-500-g","provider":"Italian Gourmet Shop","version":"1.0","type":"link"}