{"product_id":"balzamikovy-ocet-z-tresni-ater-100-ml-100-prirodni","title":"Aceto balsamico di ciliegie Ater, 100 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAceto balsamico di ciliegie Cerasus Sanguine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'aceto balsamico di ciliegie Cerasus Sanguine viene prodotto attraverso un innovativo processo di maturazione che consente di ottenere un prodotto genuino, autentico e profumato, in grado di esaltare il sapore dei piatti. Grazie a questo speciale processo, conserva le proprietà della materia prima da cui è ricavato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA differenza dell'aceto di vino, questo aceto balsamico di ciliegie non richiede la maturazione in botte, ma solo un periodo di riposo di circa un anno per stabilizzarsi e conservare al contempo le sue preziose proprietà organolettiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe ciliegie contengono inoltre antiossidanti che riducono il rischio di malattie cardiache e combattono i radicali liberi. Il flavonoide quercitrina, presente in quantità moderate, è una delle sostanze antitumorali più efficaci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'aceto balsamico di ciliegie offre diverse interpretazioni e innumerevoli benefici per la vitalità generale dell'uomo. Grazie alle sue proprietà, è in grado di conquistare il consumatore, che è inoltre alla costante ricerca di un gusto unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCerasus Sanguine utilizza solo ingredienti naturali, come il succo di ciliegia, e non aggiunge zucchero, caramello, addensanti, coloranti o altri additivi innaturali. A differenza di altri prodotti sul mercato, il nostro aceto balsamico di ciliegia non viene sottoposto ad alte temperature e conserva quindi le proprietà organolettiche del succo di ciliegia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAceto balsamico di ciliegie Ater\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFresco e giovane, di colore nero, è l'aceto balsamico di ciliegie con il periodo di invecchiamento più breve dell'intera linea Cerasus Sanguine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ perfetto per insaporire insalate, antipasti e piatti al forno. Si aggiunge sempre alla fine della cottura e conferisce ai piatti più carattere grazie al suo sapore acidulo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un aceto balsamico di ciliegie che si abbina bene a insalate, formaggi freschi, carni bianche, frutta dolce (ad es. pesche, mele, pere), verdure grigliate (cicoria rossa, ...) e agli antipasti come i cestini di parmigiano con gamberetti, avocado e mandorle tostate o anche i fiori di zucchina ripieni.\u0026amp;nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine: Emilia-Romagna, Italia\u003cbr\u003eMateria prima: ciliegie Vignola IGP\u003cbr\u003eMetodo di produzione: maturazione prolungata per un gusto e un aroma più intensi, senza processi aggressivi\u003cbr\u003eAspetto: colore rosso scuro intenso, consistenza densa e vellutata\u003cbr\u003eProfilo aromatico: frutta matura, dolcezza naturale, gusto leggermente acidulo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempo di maturazione: min. 6 mesi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: succo di ciliegia acetificato, succo di ciliegia concentrato, mosto d'uva. Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParametri\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProduttore \u0026nbsp; \u0026nbsp;Cerasus Sanguine - via Sassuolo III Tronco 2068, 41048 Fraz. Pigneto Prignano sulla Secchia (MO) - Italia\u003cbr\u003ePeso \u0026nbsp; \u0026nbsp;100 ml\u003cbr\u003eIngredienti succo di ciliegia acetificato, succo di ciliegia concentrato, mosto d'uva. Contiene anidride solforosa.\u003cbr\u003ePaese di origine \u0026nbsp; \u0026nbsp;Italia\u003cbr\u003eConservazione \u0026nbsp; \u0026nbsp;Conservare in un luogo buio, asciutto e fresco a una temperatura inferiore a 20 °C. Non esporre alla luce solare diretta\u003cbr\u003eAllergeni \u0026nbsp; \u0026nbsp;Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg\/ml, kg, l, espressi in SO₂\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformazioni nutrizionali \u0026nbsp; \u0026nbsp;per 100 ml\u003cbr\u003eValore energetico \u0026nbsp; \u0026nbsp;1013 kJ \/ 238 Kcal\u003cbr\u003eGrassi \u0026nbsp; \u0026nbsp;0,0 g\u003cbr\u003edi cui acidi grassi saturi \u0026nbsp; \u0026nbsp;0,0 g\u003cbr\u003eCarboidrati \u0026nbsp; \u0026nbsp;54,0 g\u003cbr\u003edi cui zuccheri \u0026nbsp; \u0026nbsp;54,0 g\u003cbr\u003eProteine \u0026nbsp; \u0026nbsp;2,0 g\u003cbr\u003eSale \u0026nbsp; \u0026nbsp;0,0 g\u003cbr\u003ePeriodo di stagionatura \u0026nbsp; \u0026nbsp;min. 6 mesi\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Cerasus Sanguine","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":56847320908107,"sku":"Ater100","price":11.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/3803\/1098\/files\/AterHS.png?v=1773997020","url":"https:\/\/gourmetita.com\/it-it\/products\/balzamikovy-ocet-z-tresni-ater-100-ml-100-prirodni","provider":"Italian Gourmet Shop","version":"1.0","type":"link"}