{"product_id":"balzamikovy-ocet-z-tresni-argentum-100-ml-100-prirodni","title":"Aceto balsamico di ciliegie Argentum, 100 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAceto balsamico di ciliegie Cerasus Sanguine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'aceto balsamico di ciliegie Cerasus Sanguine viene prodotto attraverso un innovativo processo di maturazione che consente di ottenere un prodotto genuino, autentico e profumato, in grado di esaltare il sapore dei piatti. Grazie a questo speciale processo, conserva le proprietà della materia prima da cui è ricavato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA differenza dell'aceto di vino, questo aceto balsamico di ciliegie non richiede la maturazione in botte, ma solo un periodo di riposo di circa un anno per stabilizzarsi e conservare al contempo le sue preziose proprietà organolettiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe ciliegie contengono inoltre antiossidanti che riducono il rischio di malattie cardiache e combattono i radicali liberi. Il flavonoide quercitrina, presente in quantità moderate, è una delle sostanze antitumorali più efficaci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'aceto balsamico di ciliegie offre diverse interpretazioni e innumerevoli benefici per la vitalità generale dell'uomo. Grazie alle sue proprietà, è in grado di conquistare il consumatore, che è inoltre alla costante ricerca di un gusto unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCerasus Sanguine utilizza solo ingredienti naturali, come il succo di ciliegia, e non aggiunge zucchero, caramello, addensanti, coloranti o altri additivi innaturali. A differenza di altri prodotti sul mercato, il nostro aceto balsamico di ciliegia non viene sottoposto ad alte temperature e conserva quindi le proprietà organolettiche del succo di ciliegia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAceto balsamico di ciliegie Argentum\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta di un nettare cremoso dal colore nocciola scuro, che si abbina delicatamente alle carni dal sapore deciso (ad esempio selvaggina e carni cotte) e ai formaggi stagionati. I piatti tradizionali trovano in questo aceto balsamico alle ciliegie un alleato perfetto. Ottimo anche come complemento per i prodotti di pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'aceto balsamico di ciliegie si abbina bene ai piatti a base di carne rossa (wagyū, in particolare Kobe, carpaccio di cavallo, arrosto di manzo) e ai formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsigliamo di utilizzare questo aceto balsamico di ciliegie nella ricetta: Collare di maiale Cerasus Sanguine, dove al collare si aggiungono salsa di soia, salsa teriyaki, cipolla, aglio e peperoni come contorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine: Emilia-Romagna, Italia\u003cbr\u003eMateria prima: ciliegie Vignola IGP\u003cbr\u003eMetodo di produzione: maturazione prolungata per un gusto e un aroma più intensi, senza processi aggressivi\u003cbr\u003eAspetto: colore rosso scuro intenso, consistenza densa e vellutata\u003cbr\u003eProfilo aromatico: frutta matura, dolcezza naturale, sapore leggermente acidulo\u003cbr\u003eTempo di maturazione: min. 24 mesi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: succo di ciliegia acetificato, succo di ciliegia concentrato, mosto d'uva. Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParametri\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProduttore \u0026nbsp; \u0026nbsp;Cerasus Sanguine - via Sassuolo III Tronco 2068, 41048 Fraz. Pigneto Prignano sulla Secchia (MO) - Italia\u003cbr\u003ePeso \u0026nbsp; \u0026nbsp;100 ml\u003cbr\u003eIngredienti\u0026nbsp; succo di ciliegia acetico, succo di ciliegia concentrato, mosto d'uva. Contiene anidride solforosa.\u003cbr\u003ePaese di origine \u0026nbsp; \u0026nbsp;Italia\u003cbr\u003eConservazione \u0026nbsp; \u0026nbsp;Conservare in un luogo buio, asciutto e fresco a una temperatura inferiore a 20 °C. Non esporre alla luce solare diretta\u003cbr\u003eAllergeni \u0026nbsp; \u0026nbsp;Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg\/ml, kg, l, espressi in SO₂\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali \u0026nbsp; \u0026nbsp;per 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValore energetico \u0026nbsp; \u0026nbsp;1129 kJ \/ 265 Kcal\u003cbr\u003eGrassi \u0026nbsp; \u0026nbsp;0,0 g\u003cbr\u003edi cui acidi grassi saturi \u0026nbsp; \u0026nbsp;0,0 g\u003cbr\u003eCarboidrati \u0026nbsp; \u0026nbsp;59,0 g\u003cbr\u003edi cui zuccheri \u0026nbsp; \u0026nbsp;59,0 g\u003cbr\u003eProteine \u0026nbsp; \u0026nbsp;3,9 g\u003cbr\u003eSale \u0026nbsp; \u0026nbsp;0,0 g\u003cbr\u003ePeriodo di stagionatura \u0026nbsp; \u0026nbsp;min. 24 mesi\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerasus Sanguine","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":56847289221451,"sku":"Argentum100","price":38.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/3803\/1098\/files\/ArgentumHS.png?v=1773996714","url":"https:\/\/gourmetita.com\/it-it\/products\/balzamikovy-ocet-z-tresni-argentum-100-ml-100-prirodni","provider":"Italian Gourmet Shop","version":"1.0","type":"link"}