{"product_id":"balzamikovy-ocet-z-modeny-i-g-p-100-ml-bez-barviv","title":"Aceto balsamico di Modena I.G.P. - senza coloranti","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAceto balsamico di Modena I.G.P. - senza coloranti\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eL'aroma dell'aceto balsamico di Modena IGP deriva dal suo invecchiamento in “botti” di legni diversi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl legno, in questo modo, ammorbidisce il prodotto nel corso del tempo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl risultato è un prodotto finito di alta qualità e un'essenza intensa che esalta il sapore dei cibi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto aceto balsamico di Modena è il risultato di un accurato processo di invecchiamento in speciali botti di castagno, rovere, ciliegio, gelso e ginepro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ adatto alla preparazione di molte proposte gastronomiche, molto versatile per piatti nazionali e internazionali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConsigliamo di aggiungere qualche goccia su parmigiano, verdure, carne arrosto, gelato alla panna, sorbetto, fragole.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAspetto: limpido, brillante\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore: marrone scuro\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfumo: penetrante, con sentori di essenze legnose\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSapore: dolce-aspro con sentori di essenze legnose\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDensità a 20 °C: 1,33 ÷ 1,35\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAcidità totale: 6 ÷ 6,50%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeriodo di invecchiamento in botte: min. 7 anni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e aceto di vino, mosto d'uva cotto. Contiene \u003cstrong\u003esolfiti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto aceto balsamico non contiene coloranti ed è un prodotto naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParametri\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProduttore Acetaia Manicardi - Via Massaroni, 1, 41014 Castelvetro (MO) - Italia\u003cbr\u003ePaese di origine Italia\u003cbr\u003eConservazione Conservare in luogo fresco e asciutto\u003cbr\u003eAllergeni Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg, ml\/kg, l, espressi come SO2\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati nutrizionali per 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValore energetico 554 Kj \/ 130 Kcal\u003cbr\u003eGrassi 0,0 g\u003cbr\u003edi cui saturi 0,0 g\u003cbr\u003eCarboidrati 27,0 g\u003cbr\u003edi cui zuccheri 27,0 g\u003cbr\u003eProteine 1,0 g\u003cbr\u003eSale 0,5 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeriodo di maturazione in botte min. 7 anni\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDensità a 20 °C 1,33 - 1,35\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAcidità totale 6 ÷ 6,50%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Manicardi","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":53098510188875,"sku":"54 AB 50","price":27.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/3803\/1098\/files\/100_ML_50AB_50.jpg?v=1754211886","url":"https:\/\/gourmetita.com\/it-it\/products\/balzamikovy-ocet-z-modeny-i-g-p-100-ml-bez-barviv","provider":"Italian Gourmet Shop","version":"1.0","type":"link"}