{"product_id":"jeleni-superior-jerky-40-g-100-prirodni","title":"Hirsch Superior Jerky, 40 g - 100 % natürlich","description":"\u003cdiv aria-labelledby=\"description-tab\" role=\"tabpanel\" class=\"tab-pane fade b bg-wh x pb-3 ta-xl-l text text-w active show\" id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"description-tab\" role=\"tabpanel\" class=\"tab-pane fade b bg-wh x pb-3 ta-xl-l text text-w active show\" id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"description-tab\" role=\"tabpanel\" class=\"tab-pane fade b bg-wh x pb-3 ta-xl-l text text-w active show\" id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"tab-pane fade b bg-wh x pb-3 ta-xl-l text text-w active show\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"description-tab\"\u003e\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"tab-pane fade b bg-wh x pb-3 ta-xl-l text text-w active show\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"description-tab\"\u003e\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"tab-pane fade b bg-wh x pb-3 ta-xl-l text text-w active show\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"description-tab\"\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"description-tab\" role=\"tabpanel\" class=\"tab-pane fade b bg-wh x pb-3 ta-xl-l text text-w active show\" id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"description-tab\" role=\"tabpanel\" class=\"tab-pane fade b bg-wh x pb-3 ta-xl-l text text-w active show\" id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"description-tab\" role=\"tabpanel\" class=\"tab-pane fade b bg-wh x pb-3 ta-xl-l text text-w active show\" id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"description-tab\" role=\"tabpanel\" class=\"tab-pane fade b bg-wh x pb-3 ta-xl-l text text-w active show\" id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"tab-pane fade b bg-wh x pb-3 ta-xl-l text text-w active show\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"description-tab\"\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"description-tab\" role=\"tabpanel\" class=\"tab-pane fade b bg-wh x pb-3 ta-xl-l text text-w active show\" id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"tab-pane fade b bg-wh x pb-3 ta-xl-l text text-w active show\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"description-tab\"\u003e\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"tab-pane fade b bg-wh x pb-3 ta-xl-l text text-w active show\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"description-tab\"\u003e\n\u003csection id=\"description\" class=\"tab-pane fade text text-site ta-xl-l flex-fill active show pd-tab-desc bg-wh b x max-w-xxl-lg\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"description-tab\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003csection id=\"description\" class=\"tab-pane fade text text-site ta-xl-l flex-fill active show pd-tab-desc bg-wh b x max-w-xxl-lg\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"description-tab\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003csection id=\"description\" class=\"tab-pane fade text text-site ta-xl-l flex-fill active show pd-tab-desc bg-wh b x max-w-xxl-lg\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"description-tab\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eItalienisches Trockenfleisch (Jerky) 100 % natürlich\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese Trockenfleisch-Linie wurde für diejenigen entwickelt, die Fleisch wirklich lieben und seinen Geschmack voll genießen möchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs wird nach einem alten Rezept aus Norditalien hergestellt, das in den Dolomitenbergen bewahrt wird. Sein Geschmack stammt nicht von der übermäßigen Verwendung von Gewürzen, die oft dazu dienen, den Geschmack von minderwertigem Fleisch zu überdecken. Er rührt von einer tiefen, natürlichen Räucherung und einem langsamen Trockenreifungsprozess her, der seine Zartheit und seinen ausgeprägten Geschmack garantiert. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Fleisch wird zuerst in dünne Streifen geschnitten, leicht gewürzt und dann einen halben Tag kalt geräuchert. Anschließend wird es mehrere Tage bei niedriger Temperatur getrocknet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Ergebnis ist ein konzentrierter Geschmack, in dem die Räucherung dominiert. Ein idealer schneller Snack, der sättigt und Heißhunger auf \"ungesunde\" Snacks vertreibt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEine handgemachte Delikatesse für echte Fleischliebhaber – jede Scheibe Trockenfleisch besteht aus einem einzigen Stück ausgewähltem Fleisch, das nach traditionellen italienischen Methoden verarbeitet wird, die eine köstliche und ehrliche Delikatesse garantieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e100 % natürlich\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e100 % handwerklich hergestellt \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOhne Konservierungsstoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOhne Farbstoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOhne Zuckerzusatz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGlutenfrei\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLaktosefrei\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGVO-frei\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection id=\"description\" class=\"tab-pane fade text text-site ta-xl-l flex-fill active show pd-tab-desc bg-wh b x max-w-xxl-lg\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"description-tab\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003csection itemprop=\"description\" aria-labelledby=\"description-tab\" role=\"tabpanel\" class=\"tab-pane fade text text-site ta-xl-l flex-fill active show pd-tab-desc bg-wh b x max-w-xxl-lg\" id=\"description\"\u003e\n\u003csection itemprop=\"description\" aria-labelledby=\"description-tab\" role=\"tabpanel\" class=\"tab-pane fade text text-site ta-xl-l flex-fill active show pd-tab-desc bg-wh b x max-w-xxl-lg\" id=\"description\"\u003e\n\u003csection itemprop=\"description\" aria-labelledby=\"description-tab\" role=\"tabpanel\" class=\"tab-pane fade text text-site ta-xl-l flex-fill active show pd-tab-desc bg-wh b x max-w-xxl-lg\" id=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003eHirsch Superior Jerky - Geräuchertes Trockenfleisch vom Hirsch\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses getrocknete Hirschfleisch zeichnet sich durch einen wilden Geschmack mit einem leicht rauchigen Hauch aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Rohstoff wird die Hirschkeule verwendet, die von Hand in dünne Scheiben geschnitten, gewürzt und 24 Stunden lang mit Buchenholz geräuchert wird.\u003cbr\u003eAnschließend reifen sie 3 bis 4 Tage langsam, um ihre Zartheit und ihren Geschmack zu garantieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür 40 g Trockenfleisch werden 135 g Frischfleisch benötigt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Hirschfleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliches Aroma.\u003cbr\u003eHerkunft des Fleisches: EU\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"params-tab\" role=\"tabpanel\" class=\"tab-pane fade ta-l flex-fill  pd-tab-params ta-xl-l bg-wh b x max-w-xxl-lg\" id=\"params\"\u003e\n\u003ch2 class=\"pb-3 bo-b-d d-none d-xl-block pdt-head mb-2\"\u003eParameter\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"table table-condensed table-head-n table-th-35 ta-l ml-lg-0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eHersteller\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003eCarpano Speck - Strada de Meida 15, 38036 Pozza di Fassa (TN) - Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eGewicht\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eZutaten\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003eHirschfleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliches Aroma.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eHerkunftsland\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eLagerung\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003eAn einem dunklen, trockenen und kühlen Ort bei einer Temperatur von bis zu 20°C lagern. Nicht direkter Sonneneinstrahlung aussetzen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eAllergene\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003eohne Allergene\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eNährwertangaben\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003epro 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eEnergiewert\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003e1113 kJ \/ 264 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003e7,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003e3,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eProteine\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003e47,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003e5,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Carnesecca Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57030273040715,"sku":"BJCervo40","price":5.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/3803\/1098\/files\/Deer-jerky-gourmet-40g-8032919022974.png?v=1776172526","url":"https:\/\/gourmetita.com\/de-at\/products\/jeleni-superior-jerky-40-g-100-prirodni","provider":"Italian Gourmet Shop","version":"1.0","type":"link"}