{"product_id":"balzamikovy-ocet-z-modeny-i-g-p-250-ml-bez-barviv","title":"Balsamico-Essig aus Modena I.G.P., 250 ml - ohne Farbstoffe","description":"\u003cdiv class=\"text pd-tab-desc-col-1 col-xxl-15\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text pd-tab-desc-col-1 col-xxl-15\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text pd-tab-desc-col-1 col-xxl-15\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text pd-tab-desc-col-1 col-xxl-15\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text pd-tab-desc-col-1 col-xxl-15\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text pd-tab-desc-col-1 col-xxl-15\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text pd-tab-desc-col-1 col-xxl-15\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text pd-tab-desc-col-1 col-xxl-15\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBalsamico-Essig aus Modena I.G.P. ohne Farbstoffe\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Aroma des Balsamico-Essigs aus Modena IGP (geschützte geografische Angabe) stammt von seiner Reifung in Fässern aus verschiedenen Holzarten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Holz veredelt das Produkt im Laufe der Zeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Ergebnis ist ein fertiges Produkt von hoher Qualität und intensiver Essenz, die den Geschmack der Speisen hervorhebt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Balsamico-Essig aus Modena ist das Ergebnis sorgfältiger Reifung in speziellen Kastanien- und Eichenholzfässern, wobei Eiche vorherrscht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr eignet sich zum Verfeinern von gegrilltem und gekochtem Gemüse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir empfehlen ihn für leichte Zubereitungen, zu allen Gemüsesorten, zu Salaten, zu Spargel und zu Weichkäse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAussehen: Klar, brillant\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFarbe: Dunkelbraun\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeruch: Durchdringend, mit einem Hauch von holzigen Essenzen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeschmack: Süß-säuerlich mit einem Hauch von holzigen Essenzen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDichte bei 20 °C: 1,085 ÷1,125\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGesamtsäure: 6 ÷ 6,50%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eReifezeit in Fässern: min. 6 Monate\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Weinessig, gekochter Traubenmost. Enthält \u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eDieser Balsamico-Essig enthält keine Farbstoffe und ist ein Naturprodukt.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ta-l gapy-5 flex-col d-flex pd-tab-desc-col-2 col-xxl-9\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"h-4 param-heading mb-1\"\u003eParameter\u003c\/div\u003e\n\n\u003ctable class=\"table table-cond table-head-n table-th-min ml-0 ta-l\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eHersteller\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003eAcetaia Manicardi - Via Massaroni, 1, 41014 Castelvetro (MO) - Italien\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eGewicht\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003e250 ml\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eMindesthaltbarkeit bis\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003ehat kein Verfallsdatum und kann bei richtiger Lagerung unbegrenzt verwendet werden\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eZutaten\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003eWeinessig, gekochter Traubenmost. Enthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eHerkunftsland\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eLagerung\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003ekühl und trocken lagern\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eAllergene\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003eSchwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen über 10 mg, ml\/kg, l, ausgedrückt als SO2\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eNährwertangaben\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003epro 100 ml\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eBrennwert\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003e435 Kj \/ 102 Kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003e\u0026lt; 0.1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003e\u0026lt;0.1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003e19.2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003e19.2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eEiweiß\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003e1.05 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003e0.025 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eReifezeit in Fässern\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003emind. 6 Monate\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eDichte bei 20 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003e1,085 ÷1,125\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"pl-0\"\u003e\u003cspan\u003eGesamtsäure\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"pr-0\"\u003e6 ÷ 6,50%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pagnani Tartufi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57698075443531,"sku":"15 AB 5","price":8.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/3803\/1098\/files\/15AB5.png?v=1782565073","url":"https:\/\/gourmetita.com\/de-at\/products\/balzamikovy-ocet-z-modeny-i-g-p-250-ml-bez-barviv","provider":"Italian Gourmet Shop","version":"1.0","type":"link"}