{"product_id":"filety-ze-zubatce-v-olivovem-oleji-200-g-filetti-di-dentice","title":"Filety ze Zubatce v olivovém oleji, 200 g (Filetti di Dentice)","description":"\u003cdiv role=\"tabpanel\" class=\"tab-pane fade b bg-wh x pb-3 ta-xl-l text active show\" id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv role=\"tabpanel\" class=\"tab-pane fade b bg-wh x pb-3 ta-xl-l text active show\" id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"tab-pane fade b bg-wh x pb-3 ta-xl-l text text-w active show\" role=\"tabpanel\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cdiv role=\"tabpanel\" class=\"tab-pane fade b bg-wh x pb-3 ta-xl-l text text-w active show\" id=\"description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"tab-pane fade b bg-wh x pb-3 ta-xl-l text text-w active show\" role=\"tabpanel\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text pd-tab-desc-col-1 col-xxl-15\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text pd-tab-desc-col-1 col-xxl-15\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text pd-tab-desc-col-1 col-xxl-15\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFilety ze Zubatce v olivovém oleji (Filetti di Dentice)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFilety ze zubatce v olivovém oleji jsou mistrovským dílem naprosté rafinovanosti. Idealní pro skutečné znalce, kteří hledají rybí produkt s vytříbenou chutí a bezchybným vzhledem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZubatec je v gastronomii všeobecně ceněn pro své sněhově bílé maso. Má jemnou, ale trvalou chuť a nezaměnitelné sladké tóny, které připomínají korýše, jimiž se živí. Vybírají pouze ty nejlepší kusy a zpracovávají je výhradně ručně.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFilety se ručně vyřezávají s extrémní přesností, aby struktura masa zůstala neporušená. Šetrné vaření zachovává bělost masa, zatímco ponoření do kvalitního olivového oleje  uzamkne jeho vůně, dodá mu jemnou konzistenci a dokonale vyváženou chuť.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTipy na servírování: \u003cbr\u003eZubatec si zaslouží elegantní kombinace a suroviny nejvyšší kvality. Díky své struktuře je vynikající pro kulinářské kreace, u nichž hraje důležitou roli i vizuální stránka:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePrvotřídní předkrmy: Podávejte ho samotný na křupavé oplatce, ozdobený práškem z černých oliv a bylinkami pro dokonalý barevný kontrast.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVynikající hlavní chody: Skvěle doplní mořské rizoto s rafinovanou chutí; filety přidejte do jídla až na závěr, spolu s několika kapkami omáčky z ančoviček, abyste maximálně podtrhli mořskou chuť, a aniž byste přebili sladkost ryby.    \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAutorské saláty: Podávejte s křupavými přísadami, jako jsou např. blanšírované mořské chřesty, velmi jemně nakrájené ředkvičky a kapka panenského olivového oleje.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTip šéfkuchaře: Chcete-li připravit předkrm, který ohromí na první pohled i na první ochutnání, použijte olej ze sklenice, ve které se ryba konzervovala.  Rozmixujte ho s trochou blanšírované petrželky a ledem. Získáte tak zářivě zelenou a voňavou emulzi, která se perfektně hodí k ozdobení talíře předtím, než na něj položíte filety ze zubatce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSložení:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eZubatec\u003c\/strong\u003e (Dentex Dentex), olivový olej, sůl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkladování: neotevřené produkty lze uchovávat mimo lednici na chladném suchém místě. Po otevření produktu uchovávat v lednici a spotřebovat do 3 dnů\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ta-l gapy-5 flex-col d-flex pd-tab-desc-col-2 col-xxl-9\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-4 param-heading mb-1\"\u003e\u003cstrong\u003eParametry\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"h-4 param-heading mb-1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ctable class=\"table table-cond table-head-n table-th-min ml-0 ta-l\" style=\"width: 100%; height: 372.282px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\" style=\"width: 23.8303%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eVýrobce\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\" style=\"width: 73.3379%; height: 19.5938px;\"\u003eDelfino Battista - Corso Umberto I 58, 84010 Cetara (SA) - Itálie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\" style=\"width: 23.8303%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eHmotnost\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\" style=\"width: 73.3379%; height: 19.5938px;\"\u003e200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\" style=\"width: 23.8303%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eSložení\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\" style=\"width: 73.3379%; height: 19.5938px;\"\u003eZubatec (Dentex Dentex), olivový olej, sůl.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\" style=\"width: 23.8303%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eZemě původu\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\" style=\"width: 73.3379%; height: 19.5938px;\"\u003eItálie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.7812px;\"\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\" style=\"width: 23.8303%; height: 58.7812px;\"\u003e\u003cspan\u003eSkladování\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\" style=\"width: 73.3379%; height: 58.7812px;\"\u003eneotevřené produkty lze uchovávat mimo lednici na chladném suchém místě, po otevření produktu uchovávat v lednici a spotřebovat do 3 dnů\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\" style=\"width: 23.8303%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eAlergeny\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\" style=\"width: 73.3379%; height: 19.5938px;\"\u003eRyby a výrobky z nich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\" style=\"width: 23.8303%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eMetoda lovení ryb\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\" style=\"width: 73.3379%; height: 19.5938px;\"\u003es háčky a dlouhými lovnými šňůrami\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\" style=\"width: 23.8303%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eVýživové údaje\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\" style=\"width: 73.3379%; height: 19.5938px;\"\u003ena 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\" style=\"width: 23.8303%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan\u003eEnergetická hodnota\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\" style=\"width: 73.3379%; height: 39.1875px;\"\u003e571 kJ \/ 136 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\" style=\"width: 23.8303%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eTuky\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\" style=\"width: 73.3379%; height: 19.5938px;\"\u003e4.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\" style=\"width: 23.8303%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan\u003ez toho nasycené mastné kyseliny\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\" style=\"width: 73.3379%; height: 39.1875px;\"\u003e0.9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\" style=\"width: 23.8303%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eSacharidy\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\" style=\"width: 73.3379%; height: 19.5938px;\"\u003e0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\" style=\"width: 23.8303%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003ez toho cukry\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\" style=\"width: 73.3379%; height: 19.5938px;\"\u003e0.0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\" style=\"width: 23.8303%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eBílkoviny\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\" style=\"width: 73.3379%; height: 19.5938px;\"\u003e23.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth class=\"pl-0\" style=\"width: 23.8303%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eSůl\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pr-0\" style=\"width: 73.3379%; height: 19.5938px;\"\u003e1.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Delfino Battista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58225819713867,"sku":"Dentice200","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/3803\/1098\/files\/Dentice02.png?v=1787406293","url":"https:\/\/gourmetita.com\/cs-fr\/products\/filety-ze-zubatce-v-olivovem-oleji-200-g-filetti-di-dentice","provider":"Italian Gourmet Shop","version":"1.0","type":"link"}